Pretpostavljam da je naziv "kisele" zbog tijesta koje se pravi sa germom (kvascem).
Anyway, taj naziv sam zapamtila od svoje nane i to su definitivno najbolje ružice koje sam probala.
Moje su ispale ogromne :D (zaboravila sam da će tijesto nadoći :D ) ali svakako ukusne.
Pretpostavljam da je naziv "kisele" zbog tijesta koje se pravi sa germom (kvascem).
Anyway, taj naziv sam zapamtila od svoje nane i to su definitivno najbolje ružice koje sam probala.
Moje su ispale ogromne :D (zaboravila sam da će tijesto nadoći :D ) ali svakako ukusne.
Sastojci
Priprema
Tijesto napravimo sa svim sastojcima, razvaljamo tanko oklagijom, pomastimo i posipamo mješavinom oraha i tirita.
TIRIT - https://www.coolinarika.com/recept/953295/
Tijesto zarolamo i siječemo na kriškice po želji.
Poredamo kriškice u namašćenu tepsiju i pečemo otprilike oko sat vremena, možda i koju minutu duže, zavisi kakva je rerna (zato povremeno provjeravamo).
Kad su ružice pečene, zalijemo agdom.
AGDA - 1 kg šećera, 1,1 l vode, 1 Vanilin šećer, sok od pola limuna i dvije kriške limuna
Ostavimo da se hladi.
Bon apetit! :-)
8