Moj profil

Kiymali pide – turske pogacice s mesom

947
Kiymali pide – turske pogacice s mesom

fino…....probajte…......

fino…....probajte…......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
ca. 600 g brasna
300 ml mlijeka
50 ml ulja
so
fil
350 g fasiranog mesa
1 glavica crnog luka
1 svjeza paprika
so, vegeta, paprika, biber
ko voli moze dodati ljute papricice
50 ml ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rastopite kvasac u malo mlijeka.
Dodajte u preostalo , pogrijano, toplo mlijeko.
Zamijesite tijesto sa svim sastojcima.
Mjesite dok ne dobije srednju mekocu, po potrebi dodajte jos malo brasna.
Ostavite da stane 1 sat.

2.

Za fil, sitno izsjeckajte luk, papriku i paradajz i dodajte u fasirano meso.
Dodajte zacine i mjesite smjesu rukom 2 min.

3.

Od tijesta napravite 12 kolacica.
Svaki kolacic pobrasnite malo i razvaljajte valjkom na velicine jedne prosjecne pizze.
Stavljajte po jednu supenu kasiku fila preko pola tijesta.
Preklopite sa drugom polom i zavrnite malo krajeve.

4.

U vecoj tavi rastopite malo putera sa malo ulja.
Przite po 2 pogace u tavi sa obje strane.
Ostavite na kuhinjski papir, da upiju malo masnocu.

Posluživanje

Posluzite uz casu jogurta.

  • Mljeveno meso(9)
  • Turska(5)
  • Meso(4)
  • Probati(3)
  • Testo(3)
  • Mljeveno(3)
  • Ručak(3)
  • Pogačice(3)
  • Pogače(2)

73

a kako se meso uspije skuhati u pogačici koja se peče pretpostavljam par minuta? što se prvo ne dista to meso?

moze i u rerni s obzirom da su ukusnije na kad se prze na malo ulja.pOzzz

Jako mi se sviđa. A može li u rerni?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom