Moj profil

KLIZAVE KREM PALACINKE

32
KLIZAVE KREM PALACINKE

Probajte palacinke na malo drugaciji nacin. Kremasto,pjenasto,ukusno,i uglavnom se pojede u jednom mahu,uz popodnevnu kavu..

Probajte palacinke na malo drugaciji nacin. Kremasto,pjenasto,ukusno,i uglavnom se pojede u jednom mahu,uz popodnevnu kavu..

Sastojci

Tijesto za palacinke
5 zlica secera
4 zlice (ne prepune) brasna
2 zlice hladne vode
Nadjev
marmelada (najbolje od marelica)
2-3 zlice vruce vode
sok od 1/2 limuna,po potrebi

Priprema

1.

Zumanjke i secer dobro pjenasto umutiti da budu poput kreme, naizmjenicno dodavati brasno i mlijeko i sve dobro izmiksati

2.

Od bjelanjaka ulupati cvrst snijeg, malo ga posoliti, dodati vodu (zlicu po zlicu) i jos malo miksati

3.

Prvu i drugu smjesu lagano pomijesati, paziti da snijeg ne padne (nikako mikserom!)

4.

Dobivenu smjesu peci u tavi (tavu malo nauljiti kako se palacinka ne bi zalijepila, mora sama skliznuti s tave kad je gotova) samo s jedne strane, jako brzo je gotova, pazite da vam ne izgori

5.

Slagati ih na tanjur poput torte na drugu, pecenom stranom prema gore

6.

Jednu palacinku namazati pripremljenom marmeladom (ne pritiskati!),sljedecu posuti orasima i tako naizmjenicno, posljednju premazati marmeladom i posuti orasima.

7.

Od dobivene smjese trebali bi dobiti 8-9 palacinki

za nadjev
1.

U zdjelici izmjesajte orahe i vanili secer

2.

Marmeladu razrijediti vrucom vodom da se lakse maze. Ako je marmelada slatka, dodajte u nju i limunov sok, dobro promijesati.

Posluživanje

Pokusajte biti precizni kod slaganja torte, da palacinke sto tocnije padaju jedna na drugu kako vam ne bi skliznile. Sve je jako brzo gotovo jer pecenje kratko traje, a i morate biti brzi da smjesa ne bi pala.Gotovu tortu ostaviti u hladnjaku da se dobro ohladi, a onda pozvati prijateljicu, skuhati kavu i-uzivati!

  • Palačinke(4)
  • Palacinki-blagi(1)
  • Papacinke(1)
  • Slatke palacinke(1)
  • Fine-palacinke(1)
  • Palacinkos(1)

8

Jednom davno mi je mama za rodjendan (posto je to jedini kolac koji sam u to vrijeme jela, bila sam posvadjana sa slatkim) napravila duplu dozu klizavih palacinki i dok je nosila na stol, polovica je “odsklizala” na pod…jedna doza je ipak daleko stabilnija!!

Svakako cu probati i da ih namackam nekom marmeladom, kopka me kako ce se tada ponasati i kakav im je ukus , i ako budu klizale , obacavam da ce se zvati ” palacinke a la Tores” :)

drago mi je da vam se svidja…draga NAWO, mozda je tvoj nacin zaista jednostavniji, treba pokusati…jedino sto tada nije moguce nicim mazati, samo posipati…hvala na ideji!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Malinaste palačinke
odslatkoga

Malinaste palačinke

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta od banane
Gordana7

Torta od banane