Moj profil
Potpuno prirodno, blago slatko i zasitno
Sastojci
Priprema
1.
Proso dobro oprati i skuvati u vodi 10 minuta dok ne omekne-ne mora biti skroz kuvano...
2.
U dubljem sudu izmešati jaja sa malo stevije ili zaslaživača po ukusu. Dodati izrendane jabuke, rogač, brašno i dobro izmešati.
3.
Proso ocediti od većine vode, ostaviti tek toliko da prekrije (grubo oko 1-1,5 dcl) i prohladiti malo.
4.
Lagano spojiti sa prethodno napravljenom smesom-nemojte dodavati vruću vodu i proso odmah u smesu sa jajima da ne dobijete kajganu :)
5.
Smesu izliti u posudu za pečenje (moja je bila 15x30 cm) u kojoj je papir za pečenje.
6.
Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
7.
Preko malo prohlađenog kolača preliti otopljenu crnu čokoladu sa malo ulja.
Ohladiti, iseći i služiti :)
2