Moj profil

Koh od jabuka

60 minuta
44
Koh od jabuka

Super fini i osvježavajući kolač od jabuka

Super fini i osvježavajući kolač od jabuka

Sastojci

za
1kg jabuka
2žlice šećera
4žlice šećera
1naribana korica limuna
4(ravne)žlice brašna
5dcl mlijeka
2žlice marmelade od šipka

Priprema

1.

Jabuke ogulite od kore i narežete ne kockice te stavite u posudu za dinstanje zajedno sa šećerom (može više, manje i bez šećera, ovisno o ukusu). Dinstajte jabuke 15 do 20 min., ovisno o njihovoj čvrstoči. Jabuke trebaju pustiti sok, a gotovo je kada se on reducira. Istresti jabuke u vatrostalnu zdjelu. Za kremu umutiti žumanjke, oba šećera, limunovu koricu i brašno, to sve umiješati u pola litre provrelog mlijeka te kuhati par minuta uz stalno miješanje. Pazite da vam ne bude pre gusto ali ni pre rijetko (gustoća pudinga je idealna). Kada je krema kuhana prelije se preko jabuka. Umutite čvrsti snijeg od bijelanjaka te u to dodajte dvije žlice omiljene marmelade izmiksajte i prelite preko kreme. Pjenu jednolično utisnite žličicom da vam ne ostanu praznine i potom ide u rol na 180 stupnjeva 20tak minuta dok se lijepo ne zarumeni.Nakon toga vam preostaje samo da ohladite kolač i uživate u njemu.

Posluživanje

Poslužiti dobro rashlađeno

  • Jabuke(3)
  • Koh(2)

2

Njam ,Njam - finoooo  🙂 želimo joooš

zanimljivo…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jagoda, jabuka i naranči
DajanaD

Pekmez od jagoda, jabuka i naranči