Moj profil

Kokos-ananas strasti

29
Kokos-ananas strasti

Idealna kombinacija moje majke, obožava kokos, obožava ananas, i nimalo joj nije žao što nema čokolade..

Iz puno sam recepata izvukla po ideju, a rezultat je u nastavku.. 

Idealna kombinacija moje majke, obožava kokos, obožava ananas, i nimalo joj nije žao što nema čokolade..

Iz puno sam recepata izvukla po ideju, a rezultat je u nastavku.. 

Sastojci

Biskvit
200 g šećera
200 g brašna
80ml ulja
80ml vode
Preljev
Kokos krema
500ml mlijeka
1 puding okus slatko vrhnje
35 g gustina
4 žlice šećera
90g kokosa
pola vrećice želatine
1 slag fix
Ananas krema
400ml mlijeka
konzerva ananasa
150g maslaca

Priprema

1.

Biskvit

Pomiješajte pola količine šećera sa uljem i vodom, dodajte brašno sa praškom za pecivo, još kratko izmiksajte. Istucite snijeg od bjelanjaka, dodajte drugu polovicu šećera nastavljajući još kratko miješati. Bjelanjke sa smjesom spojite koristeći kuhaču.

Smjesu izlijte u kalup sa pek papirom (moj je bio 28 i rezala sam biskvit na dva dijela) pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 180, cc 35 minuta. Hladni biskvit ostavite u kalupu desetak minuta da se prohladi, zatim ga izvadite, maknite papir i ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja.

Posluživanje

Prilikom izrade ove torte nisam stavila želatinu u žutu kremu i ostala je premekana.

Kompaktna, ali nedovoljno čvrsta za lijepi presjek, zbog toga sam u receptu u ananas kremu u sastojke pridodala i želatinu.

  • Kokos-ananas(1)
  • Ananas-kokos(1)
  • Kolači(1)

6

sorry, taraa, tek sam sada vidjela komentare i pitanja. ja bih isto poslusala neggru jer nisam ekspert za kreme s gustinom, i ja to uvijek moram pitati nekoga tko ima vise iskustva 👋

Hehehe, tako je. Znači, možete želatin uz ananas iz konzerve. Ali kad je već bal, onda umesto želatina stavite gustin i ne štedite na njemu. 😁

Da ananas je iz konzerve i ocijeđen, pa sitno narezan se dodaje u hladnu kremu.

Neggra ili je slastica ili su kalorije,ja osobno jedno s drugim ne kombiniram 😋

Kad je bal, nek je bal  😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Egzotična dinja
coolinarika

Egzotična dinja

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjetina sa ananasom
plavusa777

Svinjetina sa ananasom