Moj profil

KOKOS BAJKA

96
KOKOS BAJKA

recept koji me podsjetio na moj prosinački boravak u bolnici gdje sam kupila časopis Narodni Božić - 2015.g i čitala recepte, skenirala slike otečenim očima i uočila ovu čaroliju koju poklanjam mojoj šefici rankos za kockanje - želje trudne žene se moraju ispuniti <3

recept koji me podsjetio na moj prosinački boravak u bolnici gdje sam kupila časopis Narodni Božić - 2015.g i čitala recepte, skenirala slike otečenim očima i uočila ovu čaroliju koju poklanjam mojoj šefici rankos za kockanje - želje trudne žene se moraju ispuniti <3

Sastojci

KORE
2 žlice kakao praha
1 žlica ulja
1 žlica mlijeka
1 žlica ruma
KREMA
10 dkg Kokosovog brašna Dolcela
1 puding sa okusom vrhnja
PRELJEV OD ČOKOLADE

Priprema

1.

KORE:

Miksajte bjelanjke u čvrst snijeg te postepeno dodavajte šećer. Izmutite pa dodajte preostale sastojke. Smjesu rasporedite za 3 kore (manji kalup). Na pleh stavite papir za pečenje, rasporedite smjesu, pecite 15 minuta na 160 stupnjeva. Papir skinite poslije.

2.

KOKOS KREMA:

U 1 dl hladnog mlijeka otopite želatinu. Pomiješajte puding i gustin, zalijte s mlijekom da se rastvori, da je bez grudica. U preostalo mlijeko dodajte šećer i kokos, pa stavite kuhati. Kad zakuha maknite na stranu, umiješajte puding i gustin. Vratite na vatru i lagano kuhajte uz neprestano miješanje da se zgusne. Pred sam kraj dodajte želatinu i dobro promiješajte da se sva želatina otopi, možete i izmiksati. 

Maknite na stranu, prekrijte prozirnom folijom da se ne uhvati korica i pustite da se prohladi.

Od slatkog vrhnja načinite šlag pa ga lagano ručno umiješajte u hladnu kremu.

3.

PRELJEV OD ČOKOLADE:

 Čokoladu izlomite, stavite u zagrujano vrhnje i miješajte dok se sva ne otopi. Žlicom nanesite na svaku koru. (Kad se stisnulo odstranila sam papir za pečenje!)

4.

REDOSLIJED SLAGANJA:

Na dno dublje tepsije stavite koru s čokoladnim preljevom- 1/3 kreme-kora s čokoladnim preljevom- 1/3 kreme- kora s čokoladnim preljevom - 1/3 kreme. Čokoladnu glazuru ili šlag stavite nakon 6 sati kad se kreme stegne.

5.

Isprobali:

6.

Isprobali u događaju DRŽ SE PIPE I NE BOJ SE GRIPE:

DUKA11   Hvala!

Posluživanje

Ukrasite kokosom

  • Kokos(10)
  • Kolači(3)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kokos-krema(2)
  • Dado(1)
  • Probati(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Bjelanjci-kolac(1)

12

djegica, kada bude vremena bit će i ovih predivnih kocaka 👋

ovo je divno.,odavno hocu da ga pravim i htijela sam sad jos dok je seficin mjesec al nikako.. valjda ce ubrzo doci na red.. 😀

Ne brine mene od kuda je sto prepisano vec mi je bitno da je recept dobar, lijepog izgleda, pristupacan svakom dzepu i da nije kompliciran u izradi!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokos Cokos snite
renci11

Kokos Cokos snite