Moj profil

Kokos-karamel kocke

29
Kokos-karamel kocke

Evo mojih Bozicnih kolaca , a medju njima i ovaj moj omiljeni sa karamel filom...

Evo mojih Bozicnih kolaca , a medju njima i ovaj moj omiljeni sa karamel filom...

Sastojci

Kora
200gr secera
100 gr kokosa
150 gr brasna
2dcl mlijeka
1dcl ulja
1/2 pecivo
Krema
400gr secera
1/2 l mlijeka
4 kas. brasna
2 stangle cokolade

Priprema

1.

Umutiti bjelanca sa secerom , dodati mlijeko i ulje i sve zajedno sjediniti, na kriju polako metlicom umjesati kokos, brasno i pecivo. Peci na 180c, pa pred kraj smanjiti na 150C.

2.

Za kremu istopiti secer  (karamelizirati). Od mlijeka oduzeti 2 dcl dodati u otopljeni secer da se secer istopi kuvajuci. U preostala 3 dcl mlijeka razmutiti 4 kasike brasna i dodati u otopljen secer pa kuvati fil. Prohladjen fil podjeliti na 2 djela u jedan dio dodati cokoladu (da se otopi u filu). Kad se potpuno ohladi dodati jednu plovinu margarina u fil sa cokoladom a drugu polovinu u drugi dio fila.

Posluživanje

Ohladjenu koru prepoloviti koncem na dva djela i malo je poprskati mlijekom. Redati: kora -smedji fil-kora crni fil-premazati cijeli kolac.Odozgo posuti kokosom.      Malo mi je losa slika ali to je ovaj kolac treci sa desne strane :))

  • Kokos(1)

1

Predivan kolaz Bozicnih kolaca. Odlican recept kokosovih kocki.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel kocke
MAGDALENA

Karamel kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

breskvice
TANJA1234

breskvice