Moj profil

Kokos puslice sa suvim brusnicama

19
Kokos puslice sa suvim brusnicama

Nisam bas neki ljubitelj puslica, ali ove su nesto posebno... Fantastican spoj kokosa, brusnica i bele cokolade.

Nisam bas neki ljubitelj puslica, ali ove su nesto posebno... Fantastican spoj kokosa, brusnica i bele cokolade.

Sastojci

Potrebno
prsohvat soli
1 kasicica aroma vanile
35 gr brasna
45 gr suvih brusnica (sitno naseckanih)
oko 25-30 celih suvih brusnica (za ukrasavanje)
90 gr belih cokoladnih kapljica ili bele cokolade sitno naseckane

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 150°C.

Mikserom umutiti belanca sa prsohvatom soli u cvrst sne, postepeno dodavajuci secer u prahu. Dodati vanilu i promesati. Brasno i kokos dodati iz 2-3 puta i lagano promesati drvenom varjacom. Sitno seckane brusnice i cokoladu takodje dodati smesi iz 2 puta i mesati lagano da se svi sastojci lepo spoje.

2.

Ruke nakvasite hladnom vodom. Supenom kasikom vaditi puslice, a zatim rukama oblikovati loptice i redjati ih u plehu u koji ste prethodno postavili papir za pecenje, praveci razmak izmedju puslica oko 5 cm. Utisnuti po jednu celu brusnicu na sredini svake puslice i peci oko 25 minuta. Ostaviti da se skroz ohlade, zatim sluziti. Meni je od ove kolicine ispalo tacno 26 puslica.

Recept je iz knjige "macarons & petits biscuits".

  • Probati(1)
  • Bjelanjci(1)
  • KOLAČIĆI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima