Moj profil

Kokosov san

90 minuta
115
Kokosov san

koookossss.. recept iz knjige "Moji najbolji kolači"

koookossss.. recept iz knjige "Moji najbolji kolači"

Sastojci

SMEĐI BISKVIT
5 bjelanjaka za snijega
15 dkg šećera
3 rebra čokolade (10 dkg)
3 žlice brašna

Priprema

SMEĐI BISKVIT
1.

Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer, mljevene orahe (ili lješnjake), otopljenu čokoladu i brašno prosijano s praškom za pecivo.

2.

Ispeći biskvit u većoj tepsiji (ja koristim pleh iz pećnice) na 200°C.

BIJELI BISKVIT
1.

Bjelanjke istuću u čvrst snijeg, dodati šećer, kokos, brašno pomiješano s praškom za pecivo i limunov sok.

2.

Ispeći biskvit u istom limu kao i prethodni.

KREMA
1.

Žumanjke pjenasto umiješati sa šećerom, pa umiješati prašak za puding od vanilije i dodati malo mlijeka.

2.

Ostatak mlijeka ugrijati, pa umiješati smjesu od žumanjaka i kuhati dok se ne zgusne.

3.

U ohlađenu kremu dodati pjenasto izrađeni margarin.

POSTUPAK
1.

Bijeli biskvit premazati polovicom pripremljene kreme, na to staviti smeđe tijesto, premazati preostalom kremom pa posipati kokosom.

  • Kokos(4)
  • Kokos-kolac(3)
  • Kolac-kokos(1)
  • Lesnik(1)
  • Isprobati(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Treba-probati(1)
  • Orasi(1)

12

Kolač je isproban, jedino sam u fili nešto smanjila šećer, a povećala mlijeko i puding. Sviđa mi se, ukusan je i dekorativan.

Jako lep kolac.

Nesto slicno sam vidjela na ovim stranicama,samo sto se kore peku na listu oblande.Hvala sto si postavila na stranicu da znam da nemora da se pece sa oblatnom.😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Desertni voćni žele
coolinarika

Desertni voćni žele