Kolač Od Ananasa i Kiwija

Upalite pecnicu na 180°C.

Odvojite bjelanjke od zumanjaka.

Bjelanjke s malo soli istucite. Zumanjke sa secerom izradite dok promjene boju. Dodajte pola zlicice rakije od rozi https://www.coolinarika.com/preview/recept/rakija-od-rozi-ruza/ , pola brasna, rendani orah i zlicu bjelanjaka te izmiksajte.

Ostatak brasna i bjelanjaka rucno umijesajte do kraja. 

Lim oblozite alu folijom ili papirom za pecenje te biskvitno tijesto lagano spatulom rasporedite po limu.

Stavite peci 10ak minuta, provjerite cackalicom (jako se brzo ispece).

Izvadite iz pecnice te ostavite sa strane da se ohladi.

Istucite slag i dodajte grcki jogurt. Probajte, ako nije dovoljno slatko dodajte zlicu secera. Stavite vocni jogurt i abc namaz. Nasjeckate voce. Biskvit razrezite na pola (malo poprskajte sokom od ananasa) te premazite smjesom, rasporedite voce. Prekrijte drugim dijelom biskvita. Premazite ga ostatkom slaga i pospite vocem.

Dobro ohladite.

Uzivajte :)