Moj profil

Kolač od bjelanjaka

25 minuta
72
Kolač od bjelanjaka

Mnogi neznaju da se bjelanjci lako zamrznu i poslje upotrebe(samo se odmrznu na sobnoj temperaturi i napravi se čvrsti snijeg ) .....U škrinji vam ne zauzimaju puno mjesta,pa zašto da ih bacate????Kad ih nakupite par komada...počastite sebe nekim kolačem..možda baš ovim..???

Mnogi neznaju da se bjelanjci lako zamrznu i poslje upotrebe(samo se odmrznu na sobnoj temperaturi i napravi se čvrsti snijeg ) .....U škrinji vam ne zauzimaju puno mjesta,pa zašto da ih bacate????Kad ih nakupite par komada...počastite sebe nekim kolačem..možda baš ovim..???

Sastojci

za
15 dag maslaca
20 dag šećera
malo ruma

Priprema

1.

Napravite  čvrsti snijeg od bjelanjaka.Čokoladu otopite(može u mikrovalnoj)pa je izmiksajte sa maslacem i šećerom.Dodajte brašno,prašak za pecivo i malo ruma.Dobro izmiksajte.Dodajte na kraju snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesu izlijte u manji pleh obložen pek papirom (veličine pleha 32*20 cm).Pecite na 180 stupnjeva oko 30 -35 minuta.

3.

Kolač po želji možete ukrasiti marmeladom po želji,čokoladnom glazurom,sjeckanim orasima,lješnjacima.....

4.

Za čokoladnu glazuru otopite na pari 15 dag čokolade za kuhanje i dodajte par(2-3 v.ž) ulja.....Premažite njome kolač...Kad se glazura počne hladiti posipajte po želji sjeckanim lješnjacima....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima