Moj profil

Kolač od jabuka

90 minuta
666
Kolač od jabuka

The All-American Apple Cake”, Amerikancima omiljen sočan kolač od jabuke, bogat je začinima poput cimeta i muškatnog oraščića, jednostavno se priprema i prilično je zasitan.

The All-American Apple Cake”, Amerikancima omiljen sočan kolač od jabuke, bogat je začinima poput cimeta i muškatnog oraščića, jednostavno se priprema i prilično je zasitan.

Sastojci

130 g maslaca
½ žličice klinčića u prahu
Za nadjev
Za posipavanje

Priprema

1.

Jabuke ogulite, naribajte i pomiješajte s limunovim sokom. Ovako pripremljene jabuke stavite na zagrijani maslac, dodajte šećer, naribanu limunovu koricu i pirjajte u vlastitom soku 15-ak minuta, pa ohladite.

2.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, cimetom, klinčićem i muškatnim oraščićem. Omekšali maslac izmiješajte električnom miješalicom dok ne postane pjenast, pa dodajte šećer i vanilin šećer.

3.

Maslacu zatim dodajte jaja, orahe, grožđice te naizmjenično kuhačom umiješajte ohlađene jabuke i mješavinu brašna sa začinima.

4.

Pripremljenu smjesu stavite u namašćen i brašnom posipan pleh (veličine 20×30 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35-40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kolač ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Umjesto da kolač pospete šećerom u prahu, možete ga preliti karamelom.

  • Deserti(117)
  • Kolači(62)
  • Jabuke(30)
  • Kolač(5)
  • Slatkisi(4)
  • Kolači voćni(4)
  • Kolaci-jabuke(4)
  • Slatko(4)
  • Voćni kolači(4)

28

Kolac je jako ukusan. Stavila sam 4 jabuke, nije ispao “mljackavo”.. taman, mirisan, savrsen uz zimsko ispijanje caja 🙂

...mislim na gotove mješavine bezglutenskog brašna

Obožavam ovakve kolače, ali ne smijem gluten....što preporučate kao najbolju zamjenu (a da nije baš neka jako egzotična namirnica)...btw bezglutenska brašna nisu baš dobra zamjena, imaju previše škroba....hvala unaprijed 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama