Moj profil

Kolac od Mrkve

45 minuta
43
Kolac od Mrkve

Dobar kolac se jede i ocima !
Zbog toga mora biti
privlacan, sarmantan, opojnog mirisa….....
Ne mjenjajte stranicu., na pravom ste mjestu….

Dobar kolac se jede i ocima !
Zbog toga mora biti
privlacan, sarmantan, opojnog mirisa….....
Ne mjenjajte stranicu., na pravom ste mjestu….

Sastojci

za
potrebno
2 1/5 solje ( uzmite 1/2 kg ) rendane mrkve
1/2 solje margarina za kolace + za podmazivanje pleha
3 solje brasna + za posipanje pleha
1 solja sjeckanih i prepecenih oraha
2 solje secera
1 kesica vanil secera
2 kasicice narendanog djumbira
1 kasicica sode bikarbone
1 kesica praska za pecivo
1 kasicica soli
1 kasicica cimeta
malo extrata vanile
bijela ocaklina

Priprema

1.

U jednu plasticnu posudu stavite brasno

2.

dodajte mu sodu bikarbonu, prasak za pecivo, so i cimet.

3.

Izmjesajte sa spatulom.

4.

U drugu posudu stavite izrendanu mrkvu

5.

dodajte joj jaja, margarin koji ste predhodno rastopili na vatri,

6.

vanil secer, vanila extrat, secer i djumbir.

7.

sve dobro izmjesajte spatulom da se sjedini.

8.

Sada u smjesu od mrkve dodajte pripremljeno brasno

9.

pa jos izmjesajte .

10.

Tjesto sipajte u dobro podmazan i brasnom posut pleh,

11.

pa stavite da se pece na 180 stepeni C

12.

u predhodno zagrijanu pecnicu.

13.

Pecite dok se tjesto ne odvoji od stranica pleha, oko 25-30 min.

14.

Gotovo tjesto izvrnite na tanjir.

15.

Posebno umutite 1 zumance sa 200 gr secera u prahu

16.

i jednom kasicicom soka od limuna.

17.

Nemojte mutiti mikserom, vec kasikom.

18.

Ocaklina je gotova kada se pocne hvatati za kasiku

19.

pa je odmah nanesite na kolac.

20.

Premazite kolac sa bijelom ocaklinom i ukrasite mrkvom.

21.

Kolac mozete dekorisati i fortunellom

Posluživanje

Kolac od mrkve mozete posluziti uz kafu ili caj
u svako doba dana !

ps
Mozda se i Vama desi da u kolacu od mrkve pronadjete SRCE

  • Kolači(4)
  • Mrkva(2)
  • Keks(1)
  • Morkov(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Torte(1)
  • Gjumbir(1)

20

Brankic, jesam ja ! I super je…nekad je pravim tako sa krem sirom i filujem je sa krem sirom i preko ga stavim…ali nekad napravim i ovako. Ali mozes staviti i krem sir slobodno…extra je takodje….. Puss

jel iko stavljao umijesto ove ocakline kremasti sir

:) znam , svidjet ce ti se !!! Sa ocaklinom bude jos socnija…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od mrkve i naranče
SinjoritaA

Kolač od mrkve i naranče