Moj profil

kolač od nara i meda

120 minuta
10
kolač od nara i meda

ovaj kolač jučer me je dočekao na stolu  :) a moj suprugić je bio tako dobar ,da je dozvolio da recept nađe svoje mjesto na coolinarici...e voila...

ovaj kolač jučer me je dočekao na stolu  :) a moj suprugić je bio tako dobar ,da je dozvolio da recept nađe svoje mjesto na coolinarici...e voila...

Sastojci

za
3 dcl ulja,2 dcl mlijeka i 3.5 dcl brašna i 1 pp
krema od nara i meda :
4 veća nara
3 dcl kupovnog soka od nara i crnog ribizla (fructal)
1 mala žlica začina za medenjake
1.5 žlica cvjetnog meda
1 putera/maslaca-margarina

Priprema

1.

biskvit :jaja,šećer i uljee dobro izmiksati,zatim dodajte mlijeko,brašno ,kakao i pp...pecite u dva dijela na temperaturi od 180 stupnjeva

2.

krema od nara i meda :

3.

očistite nar i sjemenke istresite u mužar ili neku drugu posudu u kojoj ćete pritiskanjem iscjediti sok,a zatim ga procjedite kroz cjediljku. Trebali bi dobiti oko 4-5 dcl čistog soka od nara u koji još dodate 3 dcl kupovnog. ( čisti sok je dosta kiseli pa će se tako iznivelirati kiselina) U kupovnom soku ima komadića nara i mješanjem dvaju sokova dobit ćete ujednačenu mješavinu.

4.

Sok stavite na vatru pa u njega dodajte rum šećer,vanili šećer,začin za medenjake,med i običan šečer i dobro promješajte.

5.

Kad sok zavri polako dodajte gustin( izmješajte ga u malo soka) pazeći da se ne zgruda i mješajte tako dugo dok ne dobite gustu ali još uvijek tekuću smjesu.

6.

Maknite smjesu sa vatre da se ohladi . U međuvremenu pjenasto izmiksajte margarin i šećer u prahu i stavite sa strane.

7.

Napravite šlag od vrhnja,lagano ga pomješajte sa izmiksanim margarinom i šećerom i sve lagano povežite sa kremom od soka.

8.

nadjenite biskvit,stavite na hlađenje i uživajte u okusu nara i meda...

dobar tek :)

  • Krema(1)

1

Ukusan kolač!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

GUMENI KOLAČ
NEDA2201

GUMENI KOLAČ