Moj profil
Odličan kolač od sira.. :)
Sastojci
Priprema
1.
Svi sastojci moraju biti sobne temperature.
Zagrijati pećnicu na 170 stupnjeva.
2.
U zdjelu dodati mascarpone sir, philadelphia sir, nasjeckane kandirane korice naranče i sve izmiksati u glatku smjesu, oko 2 minute.
3.
Miksajući dodati slatko vrhnje i šećer u prahu.
4.
Smjesi od sira dodavati jaje jedno po jedno, miksati oko 30 sekundi i dodati sljedeće jaje.
5.
Dodajemo aromu vanilije, gustin, mekog maslaca i sve izmiksati.
6.
Pecite na 170 stupnjeva oko sat vremena, kada počne poprimat zlaćanu boju ugasite pećnicu.
7.
Kolač je najbolje pripremiti dan ranije, obavezno staviti na hlađenje preko noći da se stisne i okus je nevjerojatan :)
18