Moj profil

Kolac od šljiva

53
Kolac od šljiva

Sljive su moje omiljeno voce, a ovo je moj omiljeni kolac od sljiva. Savrsen spoj zdravije i ukusnije varijante prhkog tijesta i glatke kreme od mascarpone, kao i savrsen spoj slatkog i kiselog.... ma da prste polizes!!!

Sljive su moje omiljeno voce, a ovo je moj omiljeni kolac od sljiva. Savrsen spoj zdravije i ukusnije varijante prhkog tijesta i glatke kreme od mascarpone, kao i savrsen spoj slatkog i kiselog.... ma da prste polizes!!!

Sastojci

Kora
300 g putera/maslaca
Odozgo
oko 1 kg sljiva
Fil
500 g sira Mascarpone ili nekog drugog svjezeg sira (ABC, Philadelphia...)
1 kesica Puding vanilija Dolcela

Priprema

1.

Izmiješati sve sastojke za koru (putar isjeckati na kockice) i brzo zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 10 minuta. Za to vrijeme oprati i ispučiti šljive i umutiti fil. Umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati mascarpone sir, povlaku i slatko vrhnje. Pred kraj dodati prasak za puding. Ugrijati rernu na 200°.   Razviti tijesto i staviti u veliki, duboki pleh od rerne (36x38cm). Poredati prepolovljene šljive preko tijesta sa koricom prema gore i preliti sa filom.   Peći oko 45 minuta na 200°.  

  • Šljive(3)
  • Mascarpone(2)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Kolaci-slivi(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Krema(1)
  • Sočni kolači(1)

20

Kkao je dobro kometarisati, jer po svojim komentarima pronadjemo te divne recepte u opstoj zbrci omiljenih....setih se leta i divnog kolaca...

Daaaa, predivan kolac preukusan; nesto malo drugacije

taaanja, drago mi je da vam se kolac svidio 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od šljiva
betinna

Kolač od šljiva