Moj profil

Kolac od vanile i cimeta

40 minuta
54
Kolac od vanile i cimeta

Ovaj kolac je neka moja kombinacija...Nisam veliki ljubitelj kolaca pa gledam da svaki prilagodim svom ukusu...tako sam i u ovaj jednostavan kolac dodala cimet i malo vise vanilije i ispao je bas po mom ukusu...

Ovaj kolac je neka moja kombinacija...Nisam veliki ljubitelj kolaca pa gledam da svaki prilagodim svom ukusu...tako sam i u ovaj jednostavan kolac dodala cimet i malo vise vanilije i ispao je bas po mom ukusu...

Sastojci

za
Biskvit
200gr brasna
150gr secera
80ml ulja
pola kesice praska za pecivo
1 veca kasika kakaa
1 kasicica cimeta
Krem
700ml mleka
5 kasika secera
5 kasika gustina
100gr margarina
pola ili po potrebi kisele pavlake

Priprema

1.

Umutiti belanca u cvrst sneg sa vrlo malo soli. U drugoj posudi umutiti sve ostale sastojke i polako kasikom dodavati belanca u smesu od zumanaca i ostalih sastojaka.

2.

Biskvit peci u predhodno zagrejanoj rerni na 180C. Ja sam pekla u plehu 30x25 ali je lepse ako se pece u malo vecem.

Peci oko 40 minuta, i proveriti da je gotovo cackalicom.

3.

Umutiti jaja za krem penasto i dodati gustin. U toku mucenja staviti mleko i secer da se kuvaju. Kada provri dodati zumanca i gustin i mesati (kao kada se kuva puding).

4.

Pustiti da se krem ohladi i dodati ostale sastojke, stim sto mozete dodavati mleko ili pavlaku da napravite zeljenu gustinu.

5.

Biskvit podeliti na pola i donji deo premazati kremom i preklopiti drugom stranom.

Ja sam premazala kolac slatkom pavlakom, ali moze i istopljenom cokoladom.

Posluživanje

Ja sam mrvice kore koju sam krojila nabacala preko kolaca....oni se nakon jednog dana stegnu i budu lepo hrskavi odozgo..

Ne izgleda nesto reprezentativno ali je ukusno :)

  • Kolač(2)
  • Kolači(1)

4

I ja sam ga pravila,hvala na rec.i hvala cvrka na preporuci da ga napravim.

Hvala cure...

savrsen kolac...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vanilija kolac
eminadelic

Vanilija kolac