Recept za ovaj kolac sam dobila od S. iz Vojvodine. Pravila sam ga bezbroj puta i stvarno je odlican. Hvala ti S.!
Recept za ovaj kolac sam dobila od S. iz Vojvodine. Pravila sam ga bezbroj puta i stvarno je odlican. Hvala ti S.!
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca. Postepeno dodavati secer, zatim brasno sa praskom za pecivo, pa na kraju kokos. Ispeci na 200.
Fil:
Umutiti zumanca sa secerom, zatim ukuvati u zagrejano mleko. Dodati cokoladu i sve jos malo kuvati uz neprekidno mesanje. Smesa prvo naraste, pa se onda nekako "spusti". Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
U ohladjen fil dodati pola penasto umucenog margarina i sve jos dodatno umutiti. Sam fil je na kraju penast.
Ukoliko se cini redak dodaj slobodno malo kokosa ili mlevenog keksa. To se meni samo jednom desilo, a koristila sam kakao tablu umesto prave cokolade ;)
Koru premazati filom i uraditi glazuru po izboru. Ja obicno narendam belu cokoladu ukoliko je imam kod kuce.
Kako je tebi ispao recept?
2