Moj profil

Kolač s makom, sirom i jabukama

17
Kolač s makom, sirom i jabukama

Ovaj kolač nastao je uslijed nedostatka oraha i kora za gibanicu.

Ispao je odličan i prava je kalorijska bomba ;)

Ovaj kolač nastao je uslijed nedostatka oraha i kora za gibanicu.

Ispao je odličan i prava je kalorijska bomba ;)

Sastojci

BISKVIT
1 dcl ulje
1 dcl mlijeko
100 g šećer
150 g glatko brašna
NADJEV - MAK
200 g mljeveni mak
3 žlice šećer
po potrebi vrelo mlijeko
NADJEV - SIR
NADJEV - JABUKE
3 kom jabuke
po potrebi šećer
1/2 žličice cimet

Priprema

1.

Umutite čvrsti snijeg od bjeljanjka. U snijeg dodajte žutanjak, šećer, brašno, prašak za pecivo, ulje i mlijeko.

2.

Pripremljenu smjesu podijelite na dva dijela.

3/4 smjese ulijte u tepsiju koju ste prethodno namazali margarinom i posuli brašnom te pecite cca 15 min na 170C, odnosno dok ne počne dobivat boju.

3.

Na pečeni biskvit stavite nadjev od maka koji pripremite tako da mak pomiješate sa šećerom i vanilin šećerom i prelijete ga kipućim mlijekom te sve dobro promiješate. 

4.

Na nadjev od maka pažljivo rasporedite nadjev od sira. Na sir posipajte naribane i ocijeđene jabuke u koje ste prethodno dodali šećer, vanilin šećer i cimet. Po jabukama prelijte ostatak biskvita i stavite u pećnicu na još cca 20 min dok kolač ne porumeni.

Posluživanje

Kolač sam pekla u okruglom kalupu promjera 22cm. Smjesa za biskvit je malo gušća te je treba rasporediti po nadjevu. Jabuke dobro ocijedite kako vam gornji dio biskvita ne bi ostao gnjecav. 

  • Jabuke(2)
  • Mak(2)
  • Mak-kolac(1)
  • Sir(1)

3

Upravo stavila u pecnicu, ali iskreno ne znam da ce ispasti dobar.. nekako mi taj biskvit ne odgovara.. ali ideja je super. Javim dojmove

Hvala hekata 😉

Kolac je odlican... svidja mi se recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ruža
lynda

Crna ruža