Moj profil

Kolač s ribizlama ( Schwäbische Träubleskuchen )

27
Kolač s ribizlama ( Schwäbische Träubleskuchen )

Brzo se i jednostavno pravi, osvježavajućeg okusa , pravi ljetni užitak !

Brzo se i jednostavno pravi, osvježavajućeg okusa , pravi ljetni užitak !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g brašna
1 kašikica praška za pecivo
125 g maslaca
200 g šećera
500 g ribizli (crvene, crne, bijele)
2 kašikice gustina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno pomiješati sa praškom za pecivo, dodati maslac, polovinu (100 g ) šećera, žumanjke i umijesiti prhko tijesto.

Umotati u foliju i staviti u frižider na 30 min.

2.

Namazati modlu ( 26 promjer ) i pobrašniti je.

Tijesto razvaljati i utisnuti u modlu, malo ostaviti sa strane i od toga napraviti povišeni rub od otprilike 2 cm.

3.

Tijesto prekriti papirom za pečenje i usuti suhi grah, leću...šta već imate od tih suhih mahunarki , na taj način će tijesto zadržati oblik.

U zagrijanoj rerni na 200 °C peći oko 15 - 20 min.

4.

Za to vrijeme ribizle oprati i očistiti od stapkica.

Bjelanjak čvrsto izlupati uz postepeno dodavanje preostalog šećera i gustina. (mora biti čvrsto ulupano)

Lagano primiješati ribizle , smjesu istresti na pečeni kolač i peći na 200°C oko 10 - 15 min.

5.

Bjelanjak mora poprimiti lijepu zlatnu boju.

Posluživanje

Prhko tijesto ćete lakše razvaljati ako ga stavite između dvije prozirne folije. Ne lijepi se i lakše ćete ga prebaciti u modlu.

  • Ribizle-kolac(1)

3

Predivno! Hvala ta recept!

Imam ga  ja KOLAČ S RIBIZIMA,  odličan je !!

prelepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od ribizla i jabuka
bedekowomen

Kolač od ribizla i jabuka