Moj profil
lynda
29.10.2018.

Kolač sa ananasom i zobenim pahuljicama

88

Savršen kolač za vikend, biskvit poput najfinije kreme a posip po ananasu daje krckavu notu.

Savršen kolač za vikend, biskvit poput najfinije kreme a posip po ananasu daje krckavu notu.

lynda
29.10.2018.

Sastojci

Biskvit
110 ml mlijeka
80 ml ulja
85 grama brašna
15 grama mlijeka u prahu
1 Vanilin šećer Dolcela
110 grama šećera
1/2 čajne žličice Praška za pecivo Docela
6 jaja
Posip
50 grama margarina /maslaca
50 grama šećera
100 grama brašna
30 grama zobenih pahuljica
cimet
ananas ili neko drugo voće

Priprema

1.

Pomješajte za biskvit sve suhe sastojke osim šećera.

2.

Dodajte jedan po jedan žumanjak.

3.

Snijeg izmiksajte sa šećerom pa dodajte smjesi sa žumanjcima.

4.

Kalup 25x25 obložite sa pek papirom pa ulijte smjesu.

Pecite 10 min na 170 stupnjeva a onda na 150 stupnjeva još 20 min.

5.

Za posip rukama izmrvite sve sastojke. Maslac mora biti hladan. Ukoliko vam je smjesa ljepljiva dodajte po izboru još brašna ili pahuljica.

6.

Kad se biskvit ispeče stavite po njemu voće (ja sam ananas malo predinstala na šećeru i cimetu ali ne morate).

7.

Posipajte posipom i pecite na 170 stupnjeva oko 15 min. dok posip ne dobije laganu boju.

  • Ananas(1)
  • Lynda(1)
  • Ananas-kolac(1)
  • Ovas(1)
  • Voće(1)
  • Kolači(1)

9

Fantastično izgleda. Mene zanima, da li može nešto drugo da se stavi u biskvit umjesto mijeka u prahu? Hvala 🙂 Nismo alergični na mlijeko, ali to u prahu baš nikako en volim da koristim...

Još jedan kolač najbolje majstorice finih kolača, koji se jede očima. Samo što oči nemaju okus, pa ću se morati potruditi napraviti, da ga i nepci osjete. Lynda, hvala na još jednom, predivnom receptu. Sutra bi mogao na menu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)