Moj profil

Kolač sa šljivama

60 minuta
27
Kolač sa šljivama

Kolac koji me iznenadio svojim ukusom! Posluzite ga uz kuglicu sladoleda i uzivajte u jednostavno dobrom desertu.
Originalni recept procitajte pri dnu stranice.

Kolac koji me iznenadio svojim ukusom! Posluzite ga uz kuglicu sladoleda i uzivajte u jednostavno dobrom desertu.
Originalni recept procitajte pri dnu stranice.

Sastojci

za
200 g secera
100 ml mlijeka
230 g brasna
1 zlica praska za pecivo
1 mala zlica mljevenog cimeta
malo maslaca ili margarina za podmazati kalup
12 cijelih sljiva

Priprema

1.

Odvojite zumanjke od bjelanjaka i el mjesalicom mutite zumanjke sa secerom dok ne dobijete gustu blijedo-zutu kremu. Postepeno u nju dosipajte 100 ml mlijeka.

2.

Izmijesajte suhe sastojke; brasno, prasak za pecivo, malo soli i cimet u prahu. Zatim sjedinite ove dvije mase.

3.

Bjelanjke umutite u cvrst snijeg i lagano ih zadnje umijesajte u vec pripremljenu kremu.

4.

Kalup velicine 20-ak centimetara podmazite sa malo ulja ili margarina.Pospite sa malo brasna, a visak otresite.

5.

Sljive otvorite na pola, ocistite, i slagajte oko kalupa u krug, korom prema dole. Oko kalupa bi ih trebalo biti 20, a u sredini 4.U svaku sljivu stavite malo secera ako nisu dovoljno zrele & slatke.

6.

Na kraju na njih stavite pripremljenu kremu tj. smjesu i pecite 45-50 min na 180 stepeni C.

7.

Kolac ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi, zatim izvadite iz kalupa i posluzite.

Posluživanje

Ako zelite, uz kolac mozete posluziti i sladoled od vanilije ili voca, slag, tuceno vrhnje…

Originalni recept:
” Fruit Torte”
177g secera
112 g maslaca ili margarina
236 g brasna
1 zlica praska za pecivo
2 jaja
malo soli
12 sljiva
Cooking for Comfort , maj 2003

  • Šljive(3)
  • Kolači(2)
  • Pite(2)
  • Fini-biskviti(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolaci-lako(1)
  • K-sljive(1)
  • Deserti(1)

17

ko što rekoh pod slikom – čar je u jednostavnosti (i šljivama) :D

Fantazija od okusa – probajte ga svi – svi ste pozvani !

Fino, laganini, a šljive u kolačima imaju tako dobar okus…(bar meni), 5+ i gotovo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od šljiva
betinna

Kolač od šljiva

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac