Moj profil
krvava
30.9.2007.

Kolač sa šljivama

15

Ovako to ja radim….

Ovako to ja radim….

krvava
30.9.2007.

Sastojci

Tijesto
4 kom jaja
1 šolja mlijeka
1 šolja ulja
1 šolja šećera
2 i 1/2 šolje brašna (ili po potrebi)
1 kom prašak za pecivo
malo cimeta
Šljive
500 g svježih ispučenih šljiva
malo šećera
Preljev
100 g čokoalade za kuhanje
2 supene kašike Bijelog eurokrema ili linolade ili nekog drugog namaza te vrste
1 kašika putera
2 kašike mlijeka
1 kašika kristal šećera
po želji bademi, orasi i lješnici ( ja sam stavila sve troje prženi i blago sjeckano)

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati ulje i mlijeko i dodatno umutiti.

2.

U smjesu dodavati brašno malo po malo da ocijenite koliko treba i dodati prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i dodati cimeta po želji.

3.

Kada je tijesto glatko istresti ga u podmazan i mrvicama posut pleh te odozgo rasporediti šljive i u svaku šlivu staviti po malo šećera.

4.

Pleh ubaciti u prethodno zagrijanu rernu na 275 C i peći 10 minuta. Nakon 10 minuta temperaturu smanjiti na 200 C i peći oko 35 min. Provjeriti da li je pečeno čačkalicom. Ako nije još malo peći.

5.

Sve satojke za preljev osim orašastog voća otopiti na pari a zatim dodati i njih.

6.

Preko toplog kolača rasporediti topal preljev i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Uz ovo bi dobro išao sladoled ili šlag,
Prijatno!

  • Šljive(2)
  • Bosanske-slastice(1)
  • Kolaci-peceni(1)
  • Kolači(1)

7

ohohoho…ovo mi se jako svida..ide u omiljene

Hvala svima Ehlimana, meni su šljive pravo voće. Ja kad sam bila mala nana mi ih je davala s vrućom pogačom. Ona kaže da su oni šljive u neko davno vrijeme kad je ramazan bio u septembru baš kao sad jeli za sehur s vrućom pogačom i bijelom kahvom. meni se sviđa pa probaj i ti. Ašto se tiče čokoladnog preljeva to je čista improvizacija može i bez njega ali ja volim čokoladu pa eto rekoh da se nađe. hehehe

i ti to jako dobro radis krvava….zanimljivo je sto radis sa cokoladnim preljevom…selma imas jako mnogo recepata sa sljivama za prste polizati….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)