Moj profil

kolač sa suhim smokvama i orasima

60 minuta
58

recept je iz tradicionalnih kolača 2, isproban, više puta….

recept je iz tradicionalnih kolača 2, isproban, više puta….

Sastojci

35 dag brašna
15 dag oraha
15 dag šećera
8 dag maslaca
žličica cimeta
žličica klinčića

Priprema

1.

Smokve narežite na komadiće, zakuhajte 30 ml vode pa u nju stavite maslac i smokve. Dobro izmiješati i pustiti da se ohladi.jaja i šečer pjenasto umutiti i dodati im smjesu sa smokvama, ohlađenu. Brašno izmiješati s praškom za pec. i začinima i dodati ostalim sastojcima. Na kraju umiješati orahe koje ste sasjekli na sitne komadiće. Peći oko 60 minuta. U međuvremenu napraviti preljev tako da limunov sok izmiješate sa šećerom u prahu. Preliti preko vrućeg kolača.

  • Kolači(5)
  • Smokve(4)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Smokvice(1)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)
  • Brzo!!(1)

30

Evo, danas ću praviti... Javim.... Puna vrećica odmrznutih prosušenih smokava od ljetos... Baš si mislim kako mi se ne da prljati stroj za mljevenje, a i teško se čisti...a i prokuhati nije loše s obzirom na način kako sam ih "čuvala"....  Ako uspije, svakako ide u omiljene starinske recepte.... Hvala!

jel neko probao bademe umjesto oraha? super recept 😉

Veoma, veoma fino! Ovo se mora praviti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)