Moj profil
hanandy
29.11.2011.

Kolač sa želeom od crnog vina

15

Muškarcu mog života za rođendan, po njegovom ukusu :)...

Muškarcu mog života za rođendan, po njegovom ukusu :)...

hanandy
29.11.2011.

Sastojci

4 jaja
2 šalice mlijeka
2 šalice grisa
2 šalice mljevenih lješnjaka
2 šalice naribanih jabuka
1 šalica ulja
2 šalice šećera
1 prašak za pecivo
malo cimeta
Za žele:
600 ml crnog vina
200 g šećera
po želji začina za kuhano vino
malo naribane narančine korice
50 g škroba Gustin
marmelada od šljiva za premazivanje

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom, te postepeno dodavati ostale sastojke.

2.

Uliti smjesu u namašćen i grisom posut kalup, te peći na 180°C  oko 30 minuta.

Ostaviti biskvit da se hladi.

3.

Biskvit prerezati na pola, te polovicu staviti u kalup obložen obručem. Premazati ga marmeladom.

4.

U 100 ml vina razmutiti Gustin. Zakuhati vino sa začinima i šećerom,te maknuti s vatre i umiješati razmućeni Gustin. Ponovo kratko zakuhati da se zgusne.

5.

Polovicu želea preliti preko prve kore biskvita, pokriti drugom korom, ponovo ju premazati marmeladom od šljiva i preliti ostatkom želea.

6.

Ostaviti preko noći da se stisne i ukrasiti po želji.

Ja sam ukrasila fondanom, da sve bude u vinskom tonu :).

  • Crno-vino-krema(2)
  • Originalno(1)
  • Dekoracije(1)

10

i mom bi potaman bila tvoja torta i oblik i god. poz...

vidjela presjek, hvala, odlicno izgleda....😉 bravo muz

Evo nemarna kuharica, ali muž kakav i treba biti: zabilježio je on sve: PRESJEK TORTE PO ZAHTJEVU!!!! Hvala mužu!!!!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)