Moj profil

Kompot od bresaka

163
Kompot od bresaka

Očaravaju okusom i mirisom,omiljene svježe,ali i pripremljene za zimnicu na ovaj način!!!:))))

Očaravaju okusom i mirisom,omiljene svježe,ali i pripremljene za zimnicu na ovaj način!!!:))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kompot
2kg breskvi(zrelih i tvrđih)
šećer(koliko,piše u pripremi)
1 komadić cimetove kore
2žlice vinjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite breskve, prepolovite i očistite od koštica.

2.

Poslažite u jednu posudu.

3.

Ulijte vodu taman da se prekriju.

4.

Izvaditi komade breskve iz vode.

5.

Vodu izmjerite šalicom i toliko dodati šećera.

6.

Kuhati šećer s vodom i dodati unutra klinčić i cimet(omotani gazom).

7.

Breskve poslagati u čistu staklenku.

8.

U gust i vruć sirup dodati vinjaka.

9.

Uliti u boce sa breskvama, zatvoriti i pasterizirati 20-25 min.

10.

Izvaditi staklenku i pokriti da se sporije hladi.
lijepa slika Taane
hvala na još jednoj

Posluživanje

Za lakše guljenje breskve potopite ih nakratko u kipuću pa u hladnu vodu.
Pasterizacija-u lonac staviti na dno krpu,staviti staklenku,uliti vode 2-3 cm ispod ruba staklenke i kuhati.Pasterizacija se računa od vremena kad voda zakuha.
Ako želite jesti odmah kad se ohladi i ne spremiti za unaprijed,pasterizacija nije potrebna…

  • Kompot(10)
  • Zimnica(10)
  • BRESKVE(7)
  • Zimnica slatka(4)
  • Jam(1)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica-breskve(1)
  • Probati(1)
  • Kompoti(1)

42

TeaS,hvala tebi!!!!!!👋

I kompot je gotov i spremljen! A za djecu u verziji bez vinjaka. Mislim da ce ici jos koja tura i drugog voca po ovom receptu! Hvala!👋

Zahvaljujem se ana57!!!!😉😉Maco😉

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kompot od bresaka
skalinada3

Kompot od bresaka