Korejski gulaš

60 minuta

17

Poželite gulaš pripremljen s krumpirom, gljivama i dodatkom svijetlog piva i chilijem, a poslužen uz rižu biti će to glavno jelo s karakterom daleke zemlje.

Poželite gulaš pripremljen s krumpirom, gljivama i dodatkom svijetlog piva i chilijem, a poslužen uz rižu biti će to glavno jelo s karakterom daleke zemlje.

Sastojci

za

600 g svinjetine od buta (u komadu)

1 žlica Vegete

Vegeta Maestro crni papar

1 žlica Glatkog brašna Podravka

1 zelena paprika

100 g mrkve

100 g gljiva

4 žlice ulja

100 ml svijetlog piva

1 žlica sojina umaka

malo Vegeta Maestro mljevenog chilija

2 Vegeta Maestro lista lovora

Vegeta Maestro usitnjeni peršin

Za prilog

Basmati riža Zlato polje

Priprema

1.

Meso narežite na kocke, pospite Vegetom, popaprite i pobrašnite. Papriku, mrkvu i krumpir narežite na kocke, a gljive na četvrtine.

2.

Na ulju popržite papriku, dodajte meso te pržite dok meso ne porumeni. Zatim dodajte pivo, sojin umak, čili, lovorov list, mrkvu, krumpir i gljive.

3.

Podlijte s malo vode da tekućina pokrije sadržaj i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 30 minuta. Kad meso omekša, dodajte usitnjeni peršin.

Posluživanje

Korejski gulaš poslužite s kuhanom rižom.

Savjet

Količinu čilija odredite ovisno o tome koliko ljut gulaš želite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)