Moj profil

korpice—-(mastovite bakice)

60 minuta
45
korpice—-(mastovite bakice)

Priznala sam da sam u dusi sanjar tako da svijet vidim ljepse -bakica jesam, srecom jos ne na sedativima, zahvaljujuci mojim mastanjima i druzenju sa dobrm ljudima .tako je nastao i ovaj kolac ili bolje reci brdo kolaca a vi ako vam ne treba puno kolaca prepolovite mjeru

Priznala sam da sam u dusi sanjar tako da svijet vidim ljepse -bakica jesam, srecom jos ne na sedativima, zahvaljujuci mojim mastanjima i druzenju sa dobrm ljudima .tako je nastao i ovaj kolac ili bolje reci brdo kolaca a vi ako vam ne treba puno kolaca prepolovite mjeru

Sastojci

tijesto
800 gr. brasna
400 mll mlijeka
80 gr. secera
3 kom zumance
1 pakovanje suvog kvasca
fil od maka
150.gr. maka
150 mll mlijeka
1 kasika butera
5 kasika secera
2 kasike gustina
1 kom jaje
3 kom bjelance
fil od jabuka
600 gr jabuka
80 gr. secera
cimet po zelji

Priprema

1.

Tijesto zamijesiti od navedenih sastojake i ostaviti da nadodje.

2.

Dok cekamo da tijesto krene napraviti fil od maka tako sto sastavimo sve sastojke sem jaja i stavimo da prokuva . kuvati uz stalno mijesanje dok se ne pocne zgusnjavati pa skloniti sa sporeta.Jaje i bjelanca umutimo i dodamo smjesi kadse malo prohladi i prije filovanja korpica

3.

Jabuke oprati pa izrendati dodati malo mljevenih ljesnika i secer i cimet po zelji ( ja stavljam obavezno jer obzavam ukus i miris cimeta)

4.

Kad jetijesto krenulo uzimati jednu cetvrtinu tijesta pa razvaljati na brasnom posutoj povrsini tanko na 0, 5 cm pa okruglom posudom najbolje precnika 12 cm vaditi krugove malo razvuci da budu duguljasti i stavljati u kalup korpicuod tijesta punimo sa 1 kasikom fila od maka, pa preko jabuke .peci na 180C:” Rucke “praviti od marcipana

Posluživanje

ostatke od tijesta koji ostanu izmedju krugova ostavite da ponovo krene pa dodati ga sledecem tijestu .Jedna cetvrtina tijesta dovoljna je za 12 korpica

  • Mak(2)
  • KOSARICE(2)
  • Korpice(2)
  • Slane-korpice(1)
  • Kalupic(1)
  • Rodenden(1)
  • Korpice-s-filom-od-maka-schloss(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)

25

:)

23# hvala na divnom komentaru

Kreativno, originalno, sve pohvale :)Ovo je dokaz i ujedno opomena net plagijatorima da original i tvorac originalnog resenja uvek ima korak ispred, svoju viziju i talenat, a oni samo los dar imitacije :) Mislite o tome…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Košarice od oblatni
bedekowomen

Košarice od oblatni

Zelene korpice sa šunkom
maslinka

Zelene korpice sa šunkom