Moj profil

košnice od oraha

69
košnice od oraha

ovo su bile prve košnice koje sam probala raditi …. ;)
prvi pokušaju su bili malo neuspješniji ,ali po koji savjet, malo prakse i evo ih..

ovo su bile prve košnice koje sam probala raditi …. ;)
prvi pokušaju su bili malo neuspješniji ,ali po koji savjet, malo prakse i evo ih..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

omotač od oraha
350 g (+) mljevenih oraha
+ šećer u prahu za kalup
za podložak
hostije (oblatne) po potrebi
krema
3 žlice mlijeka
50 g mliječne čokolade (ili za kuhanje)
200 g putra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

za nadjev izmješajte pjenjačom jaja, žutanjke i šećer, dodajte brašno pa mlijeko

2.

na laganoj vatri kuhajte kremu uz stalno mješanje dok se ne zgusne

3.

u toplu kremu dodajte čokoladu da se otopi (u pola kreme ili cijelu po želji)

4.

u ohlađenu kremu dodajte izmiksani putar i mješajte da se dobro poveže..

5.

za omotač- istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, dodajte po malo šećer u prahu, nek se sve sjedini, na kraju umješajte orahe, po potrebi (zavisi koliko su vam veliki bjelanjci) dodajte još mljevenih oraha (ja sam stavila još sigurno 2 pune šake) da dobijete smjesu koja se može oblikovati..

6.

smjesa se i dalje malo lijepi, ali to se riješi tako da prste stalno uvaljate u šećer u prahu..

7.

kalup za košnice obložite plastičnom folijom (iznutra!) ,kidajte male komadiće orah smjese i prsom utisnite u kalup tako da u sredini ostane rupa.. rupu napunite s kremom te na kraju lagano povucite foliju da košnica izađe, smjestite je na hostiju i tako dok ne potrošite smjesu!

8.

kreme ima dosta pa možete ostavljati velike rupice u sredini košnice..

9.

košnice se trebaju jedan dan sušiti na zraku, a nakon toga su spremne za papanje ili za zamrzavanje- ja ih poslažem na plastični tanjurić, pokrijem plastičnom folijom i stavim u friz !

10.

uživajte !!

Posluživanje

recept je (više-manje) iz knjigice moji najbolji kolači od gospodarskog lista ;)

  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Fini-kolacici(1)
  • KOŠNICE(1)
  • Super-kemija(1)
  • 1b(1)
  • Kosnice-orasi(1)
  • Sitnici(1)
  • KOLAČIĆI(1)

20

radim ih isto kao i ti. divne su, recept je vrhunski.

#17 lana svaka čast za tatu, a i sad znamo od koga je braco pokupio talent ;))))

hostija ima za kupiti i u “krašu”

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Košnice Karolina
lynda

Košnice Karolina

Košnice od kokosa
saluan

Košnice od kokosa