Moj profil

Kozice sa zelenom manistrom

30 minuta
14

Jako fino, ukusno, zdravo i brzo

Jako fino, ukusno, zdravo i brzo

Sastojci

1 kapula (luk)
3-4 režnja češnjaka
petrusimul
sjeckana rajčica (može svježa ili iz konzerve)
po želji majčine dušice
zelena manistra (tjestenina)

Priprema

1.

Izdinstajte kapulu na maslinovom ulju, kad se opusti dodajte luk (česnjak) i pertusimul, u to dodajte kozice, dinstajte, začinite po želji, nakon 5 min, podlijte bijelim vinom, neka tako kuha dok vino ne ishlapi. Dodajte rajčice, vodu (nekih pola litre) i ostavite neka kuha. (nekih 20 min)

U međivremenu skuvajte manistru (tjesteninu). Kad su kozice skoro gotove (kad se zgusne umak i kada su kozice mekane) dodajte tjesteniu u to, promješajte i neka sve zajedno se krčka neku minutu, dvije. i to je to

Posluživanje

Poslužite toplo te pospite ribancem, uz prilog može sezonska salata

Na ovaj način možete spremiti sve plodove mora, a i tjestenina može biti po vašem guštu.

  • Jednostavno i brzo(1)
  • Zelena tjestenina(1)
  • Kozice(1)
  • Zdravo-i-ukusno(1)
  • Kozice-paste(1)
  • DALMACIJA I OTOCI(1)

1

Odlicno! Uvijek pravim po ovom receptu i kozice i mijesane plodove mora, bude tu i spageta, linguina, svega - recept za sve!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)