Moj profil

KRALJICA OKUSA

60 minuta
58
KRALJICA OKUSA

Ljubitelji tiramisua, čokolade i jagoda došli ste na pravo mjesto!!!! Ova torta je mix svega što jako volim, a vjerujem i puno vas… Ko bi odbio ovu deliciju?!? Samo onaj ko je alergičan na jagode…..

Ljubitelji tiramisua, čokolade i jagoda došli ste na pravo mjesto!!!! Ova torta je mix svega što jako volim, a vjerujem i puno vas… Ko bi odbio ovu deliciju?!? Samo onaj ko je alergičan na jagode…..

Sastojci

za
biskvit (od stračitele)
1 dcl vrelog mlijeka za preliti biskvit
žuti fil
1 vanilija bourbon
1 šlagfix
1 kg jagoda
smeđi fil
1/2 pakiranja praška mousse od čokolade
2 dcl vrhnja
1 dcl mlijeka hladnog
za ukrašavanje
100 g čokolade
nekoliko jagoda

Priprema

1.

napravite običan biskvit od gore navedenih sastojaka, kad je gotov prelijete vrelim mlijekom i pustite da se hladi

2.

za žuti fil: 8 žumanjaca sa šećerom ulupate na pari dok ne postanu gusta jednolična masa pustite da se hladi

3.

u žumanjke dodate mascarpone i sve to ubacite u ulupani šlag u koji ste dodali jedan šlagfix i sve dobro promješate mikserom

4.

otopljenu čokoladu namažete na 2 trake masnog papira i pustite da se malo stisnu te ih stavite okolo obruča za tortu

5.

biskviti prerežete po pola, donji dio stavite u modlu i premažete s 1/3 žutog fila, poslažete jagode pa druga trećina fila , zatim opet biskvit, pa ostatak žutog fila, jagode i na kraru mousse od čokolade

6.

pustite (koliko god izdržite da ju ne načnete ) u frižideru da se hladi

Posluživanje

Ja sam uz ovu kraljicu okusa poslužila čašu pjenušca (mada i šampanjac rado da imam) “JER ONA TO ZASLUŽUJE”, A I VI!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)