Ljubitelji tiramisua, čokolade i jagoda došli ste na pravo mjesto!!!! Ova torta je mix svega što jako volim, a vjerujem i puno vas… Ko bi odbio ovu deliciju?!? Samo onaj ko je alergičan na jagode…..
Ljubitelji tiramisua, čokolade i jagoda došli ste na pravo mjesto!!!! Ova torta je mix svega što jako volim, a vjerujem i puno vas… Ko bi odbio ovu deliciju?!? Samo onaj ko je alergičan na jagode…..
Sastojci
Priprema
napravite običan biskvit od gore navedenih sastojaka, kad je gotov prelijete vrelim mlijekom i pustite da se hladi
za žuti fil: 8 žumanjaca sa šećerom ulupate na pari dok ne postanu gusta jednolična masa pustite da se hladi
u žumanjke dodate mascarpone i sve to ubacite u ulupani šlag u koji ste dodali jedan šlagfix i sve dobro promješate mikserom
otopljenu čokoladu namažete na 2 trake masnog papira i pustite da se malo stisnu te ih stavite okolo obruča za tortu
biskviti prerežete po pola, donji dio stavite u modlu i premažete s 1/3 žutog fila, poslažete jagode pa druga trećina fila , zatim opet biskvit, pa ostatak žutog fila, jagode i na kraru mousse od čokolade
pustite (koliko god izdržite da ju ne načnete ) u frižideru da se hladi
Posluživanje
Ja sam uz ovu kraljicu okusa poslužila čašu pjenušca (mada i šampanjac rado da imam) “JER ONA TO ZASLUŽUJE”, A I VI!!!!
19