...opravdava svoj naziv...recept 80-tih;))
Sastojci
Priprema
Umutiti maslac sa secerom u prahu pa dodati mljevene orahe ili ljesnike (ja sam stavila orahe),cvrsto ulupan sneg od bijelanaca,brasno i prasak za pecivo.
Masu sipati u podmazan i brasnom posut pleh i peci,u zagrejanoj rerni na 200 C.
Kada je kora skoro pecena,preliti je sa zumancima umucenim sa secerom i vratiti u pecnicu da se zapece. Ukupno vrijeme pecenja 25min,ocijenicete sami,ja to probam cackalicom...
Pecen kolac premazati sa mljevenim orasima ili ljesnicima koji su popareni sa mlijekom i promijesani sa secerom u prahu,maslacem i rastopljenom cokoladom.Ostaviti da se dobro ohladi pa sjeci stanglice.
imam isti ovakav recept preko 30 godina,dobila od majke moje prijateljice,jedan među najbiljim i najukusnijim
61