Sto godina sam čekala dok nisam došla u priliku da pravim ovaj simpatični norveški kolač koji se pravi za Božić i venčanja. Trebalo je otputovati do Norveške i naći prave kalupe. Recept je lagan ali ipak veština rolanja i šaranja nije na odmet.
Sto godina sam čekala dok nisam došla u priliku da pravim ovaj simpatični norveški kolač koji se pravi za Božić i venčanja. Trebalo je otputovati do Norveške i naći prave kalupe. Recept je lagan ali ipak veština rolanja i šaranja nije na odmet.
Sastojci
Priprema
sutradan uzeti posebne kalupe za kransekake, premazati uljem posuti brašnom. izvaditi testo i razvaljati u kobasice debljine ženskog domalog prsta na blago pobrašnjenoj podlozi, ređati u kružne plehove i peći u rerni na temperaturi od 150 stepeni između 15 i 20 minuta.
kad su prstenčići pečeni, ostaviti ih da se ohlade i onda ih pažljivo izvaditi iz prstenova. Uzeti šećer u prahu, jedno belance i vanil šećer, zamutiti da bude gusto i glatko, staviti u dresir džak i staviti oblik sa najtanjim okruglim špricom. Šarati svaki prsten i onda stavljati jedan prsten na drugi. Ukrasiti norveškim zastavicama.
Posluživanje
ređati na okrugao ravan tanjir ili lepo ukrašenu okruglu drvenu dasku. služiti uz čaj.
Kako je tebi ispao recept?
3