Moj profil
Jafi
9.3.2009.

Krekeri s belim vinom

90 minuta
106

Krekere svi volimo i evo jednog neobicnog recepta za prhke i ukusne grickalice…:D

Krekere svi volimo i evo jednog neobicnog recepta za prhke i ukusne grickalice…:D

Jafi
9.3.2009.

Sastojci

1 dl belog vina
2 dl ulja
1 zumance
1 kasicica soli
1 kesica praska za pecivo
40 g rendanog parmezana
oko 450 g brasna tip "500"
Premaz
1 belance
po zelji susam, biber ili aleva paprika

Priprema

1.

Od svih sastojaka umesiti
testo ne suvise mekano.
Mozda ce vam biti masno,
ali posle 1 sat provedenog u
frizideru bice dobro za razvlacenje.

2.

Na pobrasnjenoj ploci rastanjiti
testo na sto tanje i modlicom sa
nazubljenim krugovima vaditi krekere.
Moja je modlica metalna, precnika 5cm.

3.

Slagati krekere na pleh, koji mozete
ostaviti ne podmazan ili staviti pek papir,
premazati umucenim belancetom i
posuti po zelji: susam ,biber ili
alevu papriku.

4.

Zagrejati rernu na 180 stepeni i
peci krekere do rumene boje.

5.

Ja sam u ove krekere dodala
50g integralnog brasna,
a ostalo je brasno tip “500”.

6.

Podsecaju na integralne krekere,
pa ko voli moze kombinovati…

7.

Vodite racuna da testo ne bude
tvrdo jer ce se mnogo mrviti.

8.

Superkemija
Sanja-d
MirjanaR

Posluživanje

Odlicni su i topli i hladni…Dobro se slazu uz pivo, ali volece ih i deca, vino ce ispariti tokom pecenja, a ukus ce biti neodoljiv…:D

  • Krekeri(18)
  • Grickalice(7)
  • Party(4)
  • Slana peciva(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Gric(1)
  • Stapici(1)
  • Slane-zanimacije(1)
  • Za-grickati(1)

22

Hvala tebi 🙂

Fini,hrskavi i ukusni kod mene u kombinaciji sa integralnim brašnom.Mi uživali u ovim grickama.Recept prisvojen spremaće se.Draga Jafi❤

Davno sam ih pravila i ne znam koliko ih ispadne. Ukus je kao pravi krekeri. Belo vino tokom pečenja ispari, ali im to daje hrskavost.

Ovako je ispalo drugima