Moj profil

Krem bananica

92
Krem bananica

Recept sam našla na netu. Muž kaže da više liči na munchmallow, a ja kažem da je dobro da uopšte liči (na bilo šta) s obzirom na muku oko izrade (recept na netu nije bio najtačniji). :)

Recept sam našla na netu. Muž kaže da više liči na munchmallow, a ja kažem da je dobro da uopšte liči (na bilo šta) s obzirom na muku oko izrade (recept na netu nije bio najtačniji). :)

Sastojci

Podloga
100 g šećera
3 štangle čokolade
Nadjev
700 g šećera
3 dcl vode
1 ekstrakt od banane
Glazura
100 g čokolade
100 g margarina

Priprema

1.

Umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i mutiti dok masa ne postane gusta. Dodati mljeveni keks, orahe i rastopljenu čokoladu i mutiti dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Masu sipati u tepsiju i izravnati.

2.

Za nadjev kuhati šećer u 2 dcl vode, a želatin potpiti u 1 dcl hladne vode. 

3.

Kada je šećer kuhan, skinuti sa šporeta, dodati mu ekstrakt od banane i želatin. Masu dugo mutiti mikserom. (Ja posudu stavim u hladnu vodu tako da mućenje ne traje duže od 10-ak min.)

4.

Kada masa počne da se zgušnjava, preliti je preko podloge u tepsiji. Staviti je u frižider da se krem sasvim stegne.

5.

Za glazuru rastopiti na pari margarin i čokoladu, malo prohladiti i preliti preko nadjeva.

  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kolaciii(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Bananice(1)
  • Kolac-krem-bananica(1)
  • Bnanica(1)
  • Krem-bananica(1)
  • Krem-bananice(1)
  • Kolach(1)

21

😍😋

Da, jesam.

volim munchmallow, moram napraviti...ovo si ti popravila taj recept, tako? 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem čorba od bundeve
melitakeller

Krem čorba od bundeve