Moj profil

Krem juha od crvenih paprika

30 minuta
93
Krem juha od crvenih paprika

Crvena juhica, koja tako dobro prija za pocetak jeseni :-)

Crvena juhica, koja tako dobro prija za pocetak jeseni :-)

Sastojci

4 pecene paprike (u ulju)
4 krompira (manjih)
1/2 case belog vina
1l bistre juhe od mesa

Priprema

1.

Krompir oljustiti i naseci na sitne delove, papriku oprati i odstraniti semenke i bele delove pa je iseci na kockice. Iseckati beli i crni luk

2.

Lukove proprziti na maslinovom ulju i kada porumene dodati papriku i krompir.Zatim doliti belo vino, so i origano i kuvati 5 min

3.

Dodati bistru juhu i kuvati sledecih 25 min

4.

Kada se malo prohladi izmiksati sve u blenderu

5.

U tiganju proprziti malo pecenu papriku (dodati kasiku secera ako zelite dobiti slatko-kiselkasti ukus) pa onda time ukrasiti juhu, i posipati je seckanim persunom

6.

Ukrasiti po zelji sitno naseckanim kuvanim jajetom

7.

Sluziti toplo

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima