Moj profil

Krem juha sa sušenom rajčicom i kiselim vrhnjem

14
Krem juha sa sušenom rajčicom i kiselim vrhnjem

Jela sam ovakvu juhu u restoranu i odlucila ju napraviti i kod kuce. Meni je ovo pun pogodak,jer se svi sastojci savseno slazu.

Jela sam ovakvu juhu u restoranu i odlucila ju napraviti i kod kuce. Meni je ovo pun pogodak,jer se svi sastojci savseno slazu.

Sastojci

1 manji crveni luk
7-10 komada susenih rajcica ( ja sam koristila one iz ulja)
1 cen cesnjaka
3-4 zlice maslinova ulja
500 ml pasirane rajcice
nekoliko grancica svjezi bosiljak
svjeze mljeveni papar, sol

Priprema

1.

Luk i bijeli luk sitno nasjeckati, zagrijati maslinovo ulje i dodati luk, dinstati kratko, tek toliko da zamirise.

Suhu rajcicu izrezati na tanke trakice te dodati luku i dinstati sve zajedno ca.7-8 min.

Uliti pasiranu rajcicu i vodu ( oko 700 ml vode. mozete i vise i manje, po zelji).

Posoliti i ostaviti da se kuha 15-ak minuta, ne treba duze.

Juhu servirati u tanjur dodati 3-4 zlicice kiselog vrhnja, posuti svjezim bosiljkom i svjeze mljevenim paprom.

  • Juhe ............(1)

1

Mmmm odlično !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto