Moj profil

Krema od maslaca 1-2-4 za pisanje i ukrasavanje

15 minuta
253
Krema od maslaca 1-2-4 za pisanje i ukrasavanje

Odlicna krema za pisanje i ukrasavanje slasticarskom vrecicom.

Odlicna krema za pisanje i ukrasavanje slasticarskom vrecicom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Krema 1-2-4
2 puta količina bjelanjka šećera
4 puta količina bjelanjka maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Najprije morate izvagati bjelanjke jer o njihovoj težini ovisi težina šećera i maslaca. Npr. 2 bjelanjka teže oko 60 grama, pa će biti potrebno 120 grama šećera (2×60) i 240 grama maslaca (4×60).
1.

U lonac staviti bjelanjke, šećer i vanilin šećer i mikserom miksati na pari iznad štednjaka dok se šećer ne rastopi (oko 5 minuta).

2.

Maknuti s vatre i dalje miksati dok se smjesa ne ohladi.

3.

Kad se smjesa ohladila postepeno dodavati male komadiće maslaca uz stalno miksanje.

4.

Nakon sto ste dodali sav maslac kremu mozete obojati po zelji i njome poceti ukrasavati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)