Moj profil

Kremasta torta

162
Kremasta torta

Evo kombinovala sam nekoliko recepata i dobila ovo. Kora je od mene, filovi od semifreda od paty-c a posip i ideja od ratatouille

Evo kombinovala sam nekoliko recepata i dobila ovo. Kora je od mene, filovi od semifreda od paty-c a posip i ideja od ratatouille

Sastojci

Potrebno je
10 ravnih kasika secera
5 kasika sjeckanih oraha
3 kaicice prezle
malo sirceta
Fil
100 gr secera
1 kesica zelatina
80 gr tamne cokolade sa 70% kakaa
Posip
14 piskota(malo pakovanje)
malo mlijeka, ruma ili carolansa
Odozgo
2 slag krema od cokolade

Priprema

1.

Za koru umutiti bjelanca sa sircetom, dodai secer i dobro umutiti da bude cvrst snijeg pa dodati orahe i prezle. Peci na 180 C da se kora fino isusi.

2.

Umutiti pavlaku.

3.

Zelatin natopiti u 5 kasika hladne vode.

4.

Zumanca umutit sa secerom i vanilom i skuvati na pari pa u vruce dodati 1/2 zelatina i ostaviti da se ohladi.

5.

Cokoladu istopiti i pomijesati sa 1/2 zelatina i malo prohladiti ali paziti da se cokolada ne stegne.

6.

Pavlaku podijeliti na pola pa u jedan dio dodati zumanca a u drugi prah secer i cokoladu.

7.

Sloziti koru, tamni fil, pola posipa, poprskati mlijekom ili carolansom ili rumom, svijetli fil, posip, poprskati mlijekom ili carlansom.

8.

Ostaviti u zamrzivac jedno 2 sata pa ukrasiti slagom

Posluživanje

Evo i slike cijele torte

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)