U ovo vrijeme krize, što sam drugo mogla pokloniti svom dragom za Valentinovo, nego jedan skromni kolač, jednostavan i sa puno ljubavi. Usudila sam se iskombinirati recepte koje sam ovdje pronašla pod nazivom "Griz užitak" od Notsoevil i "Kolač sa grizom i pudingom" od Dadachu, namirnice koje sam imala i malo moje inspiracije a to je ljubav.
Ovom prilikom se zahvaljujem dragim članovima Notsoevil i Dadachu, jer su mi njihovi recepti pomogli. Postavila sam sliku kako muz drzi poklon u rukama.
U ovo vrijeme krize, što sam drugo mogla pokloniti svom dragom za Valentinovo, nego jedan skromni kolač, jednostavan i sa puno ljubavi. Usudila sam se iskombinirati recepte koje sam ovdje pronašla pod nazivom "Griz užitak" od Notsoevil i "Kolač sa grizom i pudingom" od Dadachu, namirnice koje sam imala i malo moje inspiracije a to je ljubav.
Ovom prilikom se zahvaljujem dragim članovima Notsoevil i Dadachu, jer su mi njihovi recepti pomogli. Postavila sam sliku kako muz drzi poklon u rukama.
Sastojci
Priprema
U posudi u kojoj je provrelo mlijeko sasuti predhodno umućenu smjesu od griza, kristal šećera i i malo hladnog mlijeka, smanjiti temepraturu i lagano skuhati griz. Dodati 3 s. kašike kokosovg brašna.
Umututi bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg. Kašikom vaditi snijeg i dodadavati u vruć griz i pri tom lagano miksati (sve to na slabijoj temeperaturi)
Pleh u kojem se priprema kolač malo namazati margarinom i poredati prvi red petit keksa.
Preko keksa premazati bijelu kremu od griza , kokosa i bjelanjaka, pa preko kreme opet red keksa.
Istopiti čokoladu sa vrjhnjem za kuhanje i preliti preko drugog reda keksa. Sad je na redu žuta krema od pudinga, žumanaca i griza.
Staviti da se skuha mlijeko za žutu kremu i to 4 dcl. U provrelo mlijeko sasuti predhodno umućenu smjesu od žumanaca, kristal šećera, pudinga, griza i hladnog mlijeka toliko da se masa moze fino umutuiti oko pola čaše, smanjiti temepraturu i lagano skuhati žutu kremu.
špricem nanijeti žutu kremu preko čokoladnog preljeva, pa je zatim špahtlom za kolače poravnati (morala sam tako jer nisam čekala da se čokolada stegne i uspjela da se zuta krema ne pomiješa sa čokoladnim preljevom)
Preko žute kreme posuti kokosovo brašno i ukrasiti po želji, kakaom.
Gizeladrazic, hvala na pohavalama, ideja je dosla sama po sebi vrlo lako, jer nemam nekog izbora, pa mi ove vaše pohvale i osmjeh moga muža otjeraju brige.
Hvala još jednom Sanja-Zgb, Monchi čestitam i hvala, KovrdzavaSue Hvala Vam.
Kako je tebi ispao recept?
6