Moj profil

Kremasti risotto s gamberima i šparogama

7
Kremasti risotto s gamberima i šparogama

Proljeće se mora iskoristiti za šparoge pa eto još jednog šparožastog recepta...

Proljeće se mora iskoristiti za šparoge pa eto još jednog šparožastog recepta...

Sastojci

500 g gambera
1 vezica šparoga ( po želji i više)
5 režnjeva češnjaka
3 šalice riže
1 žlica maslaca
sol, papar, origano, vegeta
po želji vrhnje za kuhanje

Priprema

1.

Sitno rezani češnjak zagrijemo na maslinovom ulju i kad pusti miris stavimo gambere.

Kuhati gambere dok ne ispari skoro sva voda a zatim dodati mekani dio šparoga te ih skupa dimstati par minuta.

Dodati rižu i začine te podliti s temeljcem od tvrdog djela šparoga i tako ponavljati dok se riža ne skuha.

Na samom kraju dodati maslac i vrhnje za kuhanje.

2.

U risotto se može dodati i grašak s dodatkom fete na kraju. Super ide uz šparoge i gambere.

Posluživanje

Poslužiti s parmezanom i laganom salaticom.

  • Šparoge(3)
  • Rizoto(1)
  • Kozice(1)
  • Gamberi(1)
  • Risoto(1)
  • Riža(1)

2

moram isprobati mada već sad vidim da će u omiljene 😁

Jednostavni, mirisni i vjerijem ukusni rizotto :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasti rižoto s brokulom i pileća prsa u umaku sa orasima
Umag-0280

Kremasti rižoto s brokulom i pileća prsa u umaku sa orasima

Kremasti rižoto
ninakarolina

Kremasti rižoto