Moj profil

krešine kocke

164

ja ga od srca zovem "čokoladna bomba" a vi provjerite zašto pusaaaa!

ja ga od srca zovem "čokoladna bomba" a vi provjerite zašto pusaaaa!

Sastojci

biskvit
2 dcl vode
25 dkg šećera
16 dkg čokolade
3 žl prezli
2 žl ruma
fil
glazura
10 dkg čokolade

Priprema

1.

u dva deci vode stavi šećer da prokuha, dodaj čokoladu i mljevene orase i ostavi da se smijesa ohladi

2.

prezle natopi sa rumom i dodaj ih u izlupana žumanjca , stavi prašak za pecivo i pomješaj sa ohlađenom smjesom

3.

na kraju dodaj izlupana bjelanjca i lagano ih promješaj sa ostalim sastojcima biskvit stavit u namaštenu tepsiju posutu brašnom i pećo oko 45-50 minuta na 150 stupnjeva

4.

za kremu treba jaja lupati na pari pred kraj dodati rastopljenu čokoladu i ostaviti da se hladu u hladno dodati margarin

5.

gore glazura od čokolade

Posluživanje

ohlađene izrezati u štanglice sa vrućim nožem

  • Kolači(13)
  • Čokolada(6)
  • Kolači kremasti(3)
  • Kolač(3)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači čokolada(1)
  • Čoko(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Stangle(1)

35

divan kolac ali u glazuru si stavila jos nesto sama cokolada nije ali nema veze ja imam moju glazuru koju nemenjam uvek uspe ali ti je kolac super sigurna sam 10

E imam jos jedno pitanje jel cokolda u filu mlijecna ili za kuvanje i sa koliko % kakaa a takodje i ona u tijestu?

U kolikom kalupu peces kocke i kako pravis glazuru od cokolade? Na slici mi ova glazura izgleda kao da je malo meksa tj kao da ima jos nesto sem cokolade u njoj. Posto mi se kolac veoma svidja i rado bih ga probala molim te da mi napises tacan recept za glazuru

Ovako je ispalo drugima