Moj profil
kristina1
10.12.2008.

Kristinin užitak

120 minuta
92

Možda već postoji isti ili sličan recepet, ali za mene je zakon…...moja ga obitelj obožava….

Možda već postoji isti ili sličan recepet, ali za mene je zakon…...moja ga obitelj obožava….

kristina1
10.12.2008.

Sastojci

za
Tijesto
6 žumanjaka
15 dag šećera
3 žlice vode
1 šalica ulja (2 dcl)
10 dag brašna
2 žlice gustina
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
6 bjelanjaka (snijeg)
Krema
2 žlice brašna
2 dl mlijeka
4 žumanjka
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
20 dag margarina za kreme
Bijela glazura
4 bjelanjka
15 dag šećera
pola šalice vode
Čokoladna glazura
10 dag čokolade za kuhanje
10 žličica ulja

Priprema

1.

Tijesto: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vodom postupno dodajući ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom i gustinom. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Pečeni kolač uzdužno prerezati i kore namočiti sa 5 dl crne kave.

2.

Krema: Pjenasto izraditi žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, brašnom i mlijekom te kuhati na pari stalno miješajući dok ne postane gusto. U ohlađeno dodati pjenasto izrađeni margarin.

3.

Bijela glazura: Ulupati čvrsti snijeg od bjelanjaka. U malo vode (toliko da pokrije šećer) skuhati šećer da se otopi i zatim vruće polako ulijevati u gotov snijeg stalno miksajući.

4.

Čokoladna glazura: Čokoladu i ulje rastopiti na laganoj vatri.

5.

Postupak: Vratiti prvu koru biskvita u lim u kojem se pekao kolač, natopiti polovicom kuhane kave i premazati kremom. Na nju položiti drugu koru biskvita, isto natopiti kavom i premazati bijelom glazurom. Bijelu glazuru preliti čokoladnom glazurom.

  • Kolači(6)
  • Kristinin-uzitak(2)
  • KOCKE(2)
  • 1a(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Klasika(1)
  • Kolac-kremasti(1)
  • Kolac-sa-kremom(1)
  • Kremasto(1)

32

fala draga i ti meni zivjela al uz nesto zestoko, nekih 0.3 :)))) ma da dosadno, naporno :))))

Vazi Majo, vrlo rado i ja volim tako vedre i vesele osobe koje su spremne za salu i druzenje kao ti.Sa tobom verovatno nikad nije dosadno sad ti ne laskam vec stvarno mislim tako jer se da zakljuciti iz tvojih komentara ! Ko zna svet je mali mozda se nekad i sretnemo, sve je moguce .Zivela ti meni i svim cool devojkama !!!

#29 samo 6 godina mladja od tebe, sto znaci nismo neka razlika u godinama :))) al fala na komplimentu, da si blize odvela bi te na cugu :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)