Za sve ljubitelje sočnog i ukusnog mesa!!! Kada sam prvi put probala ovaj recept,pre mnogoooo godina,shvatila sam da krmenadle mogu biti i sočne i meke!
Za sve ljubitelje sočnog i ukusnog mesa!!! Kada sam prvi put probala ovaj recept,pre mnogoooo godina,shvatila sam da krmenadle mogu biti i sočne i meke!
Sastojci
Priprema
Krmenadle očistiti od kostiju,izlupati i začiniti vegetom.
Na vrelom ulju,kratko ih propržiti sa obe strane,da porumene i redjati ih u vatrostalnu činiju.
Na masnoću u kojoj su se pekle krmenadle,propržiti izrendan crni i sitno iseckan beli luk. Dodati jednu kašiku brašna,uz stalno mešanje i polako,da se sos zgusne,doliti 250g vode. U njega umešati kiselu pavlaku i začiniti vegetom i biberom,po ukusu. Sos preliti preko krmenadli u vatrostalnoj činiji i staviti ih u zagrejanu rernu.
Na 180 stepeni,peći ih oko 30 minuta.
Posluživanje
Služiti uz pire krompir,testeninu... A sos se može iskoristiti i kao preliv.
6