Kroasani

Kvasac pomesajte sa secerom i malo mlakog mleka i ostavite da nadodje.U brasnu dodajte ulje,jaje,zumance,so,i stasali kavasac.Na kraj pomocu mlakog mleka zamesiti testo.Koliko duze mesite testo bice bolje.Ostaviti da testo nadodje.Onda nadoslo testo rastanjiti da debljina bude 1sm.Preko kore narendajte ceo margarin.Potom uvijte rolat.Rolat isec tako da dobijete 5 delova.Ostavite da testo ponovo odmara 20 minuta.Od svakog dela rasukati pravougonik.Sec trouglove i rolajte ih u kifle.Od svakog pravougonika mozete dobit 8 kiflica.Postupak ponovite sa ostala 4 dela.Svaku kifli premazite belancetom.Pec u zagrejanoj rerni 15 min na 200stepeni.(Mozete ostaviti da urolane kifle nadodju jos nekih 10 minuta)