Moj profil
...varijacija na poznatu temu…
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice nastružite na krupnije rende, a pečurke i šargarepu na sitno. Iseckajte što sitnije luk, beli luk i papriku. Dodajte vegetu i biber, soli po ukusu, seckan bosiljak ili peršunov list, jaje i kiselu vodu. Potom uspite griz i ostavite da malo odstoji i griz upije tečnost. Zamesite brašnom po potrebi da kroketi mogu lepo da se formiraju, uvaljajte ih u prezlu i pržite u vrelom ulju. Odmah ocedite na kuhinjskoj salveti.
Posluživanje
Možete jesti toplo ili hladno. Meni su ovi kroketi bili odličan prilog uz pileći file na teflonu i blanširano povrće
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6