Moj profil

Kroketi, popečci od azukija ♥

9

odličan prilog ili glavno jelo ...popečci, kroketi uz salatu i juhicu.recept stavila na traženje dora5.

odličan prilog ili glavno jelo ...popečci, kroketi uz salatu i juhicu.recept stavila na traženje dora5.

Sastojci

♥ KROKETI od Azuki graha
1 i 1/2 šalice kuhanog azuki graha
1 velika žlica sitno sjeckanog peršina
1-2 češnjaka naribanog
par kapi liminovog soka
1/4 šalice naribanog korijena peršina
zobene pahuljice ili mekinje
shoya sos ili Miso
♥ POPEČCI OD AZUKI GRAHA
1 i 1/2 šalica kuhanog azuki graha
1/2 šalice naribane cikle
kim, cimet, đumbir, limunov sok
Miso
kokosovo brašno za uvaljati popečke
sol, papr svježe mljeveni

Priprema

1.

 ♥  KROKETI:

Namočiti preko noći i skuhati grah  VIDI  u receptu  više o azuki grahu i pripremi  Kad kuhate grah za varivo onda ostavite i za krokete ili popečke.. : VARIVO OD  AZUKI GRAHA I SOK

Sve pripremi;  korijen peršina izribati , kao i češnjak, sitno nasjeckati peršinovo lišće... zobene pahuljice  sameljite u električnom  mlincu za kavu. Začini shoya sosom ili Miso po potrebi , izgnječiti rukama  (ruke navlažiti vodom)  radi lakšeg oblikovanja..uvaljati u mljevene zobene pahuljice ili ih  onako bez pahuljica   ispžite na masnoći ( mast domaća ili maslinovo ulje, tj koje koristite  ili hladno prešano suncokretovo ulje)

Posoliti i popapriti  oprezno jer su Miso i shoja  slani već

 sami po sebi.

2.

 ♥  POPEČCI OD  AZUKI GRAHA

  Staviti u posudu  azuki grah, naribanu ciklu , začine po svom nahođenju ili  navedene u sastojcima..lijepo se grah slaže sa kimom,  đumbirom, dodati  malo limunvog soka i  sve dobro rukama spojiti dodati sve sastojke  i uvaljati u kokosovo brašno... Oblikovati popečke i ispržiti na masnoći  po par minuta sa svake strane ..Stavit na papirnate ubruse i poslužiti.. Mogu se staviti na masni papir i ispeći u rolu tj. pećnici.,

  • Vegan(1)
  • Polpete(1)
  • Fažol(1)
  • Zdravo(1)

7

♡ vi slobodno stavite jaje ali grah kad se skuha nije suh a i cikla kad se nariba ima od nje soka sve se rukama dobrooblikuje zobene pahuljice namocite i vlaznim rukamma uvijek oblikujem i fino se drzi...ne raspada se ....originslni je recdpt iz vege kuharice a i ispriban..uz lijep pozdrav●♡♡♡♡●

Kad bi se striktno držala recepta, a vidim da su ovdje sve suhi sastojci osim malo limunovog soka i, nije navedena količina zobenih pahuljica za krokete i koliko ide soya sosa jer vidim da nema jaja koja bi sve to povezala da se ne rasipa.

Mangalika  zahvaljujem na isprobavanju, ni ja se uvijek  ne držim recepta..ali ideja je odlična  sa malo faširanog..  Drago mi je da su svi zadovoljni, to je najbitnije...

Ovako je ispalo drugima