Moj profil

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama

246
Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama

Odlicno prija sad u jesenjim danima...Najmladji kod nas mi uvjek sve okruglice pojede,obozava ih u svemu!

Odlicno prija sad u jesenjim danima...Najmladji kod nas mi uvjek sve okruglice pojede,obozava ih u svemu!

Sastojci

5 srednjih krompira (690 g)
1 srednji luk (75 g)
1 mrkva (50 g)
100 g rize
150 g isjeckanih rajcica
60 g butera
vegeta
Za okruglice:
1 mala kasika paradajz pirea (15 g)
2 male kasike prezle (20 g)

Priprema

1.

Sve sastojke za okruglice dobro rukom sjediniti,posoliti po ukusu.Moze se dodati i malo ruzmarina,timjana,po zelji.

Oblikovati 24 male loptice,pa ih staviti na veci tanjir.

2.

Luk isjeci na sitnije,mrkvu isto,rajcice na sto sitnije-koru im oguliti,krompire na kocke.

Rizu pre toga dobro oprati u vise voda.

Zasebno staviti oko 1 l 800 dl vode da prokljuca.

3.

U dubljoj serpi buter staviti,pa kad se istopio dodati mesne okruglice,prziti ih oko 2-3 minute,da fino porumene sa svih strana.

Dodati im sad luk,rajcice i mrkvu,dobro izmjesati.

4.

Krompir sjediniti,pa zaciniti odmah sa vegetom,paprikom,persun dodati i dobro mjesati cjelo vrjeme,znaci treba da se fino uprzi,po potrebi dodavati po malo tekucine,ne sve odjednom.

Nakon jedno 3-6 minuta rizu dodati,usuti tekucinu toliko da ogrezne,izmjesati dobro i jos zaciniti po zelji.

5.

Kuhati corbu na srednjoj temperaturi,povremeno promjesati,i dolivati tekucinu po potrebi,zavisi koliko zelite da vam je corba gusta.

  • Mljeveno meso(4)
  • Varivo(3)
  • Corba(2)
  • Rucak-variva-i-gulasi(1)
  • Varivo-ra(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Okruglice(1)
  • Mljeveno-meso-ra(1)
  • Na žlicu(1)

78

Draga moja najbitnije je da se svima svidja, posebno djecici vole maleni ovakve corbe, kod mene sad veliki i opet sa slascu pojedu jos svjeze spremljenu, brzo nestane 😉

Pozdrav veliki za tebe vrjednice moja i poljubac ti saljem 😘👋

Draga Meddina ovo jelo sam pravila sigurno više puta i znam koliko je odlično i da se djeci uvijek svidjelo 🙂 iznenadila sam se da je ovo moja prva slikica u galeriji ali nema veze 😉 suprug i ja smo uživali 🙂 Nisam u svojoj kuhinji ali snalazim se 😉 ljubim te puno i vidimo se opet ispod nekog finog recepta 🙂 hvala ti za sve ❤️

hvala na pojasnjenju, nisam nesto vicna corbama, nisam mogla docekati odgovor pa pravim nesto drugo, al ovo obavezno probam prvom prilikom 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Corba od krompira i bundeve
Pomoravka

Corba od krompira i bundeve