... sa nadjevom od blitve i bijelog luka.
Sastojci
Priprema
Veće krompire oprati pa posušiti kuhinjskim ubrusom. Izbockati ih viljuškom ili zarezati po dužini, u križ ili kako vam je volja. Zamotati u alu-foliju svaki posebno, i staviti ih u rernu zagrijanu na 250 stepeni.
Vrijeme pečenja - cca. 40-ak min.
Cijele listove blitve kratko blanširati. U dublju posudu staviti maslinovo ulje, usitnjeni bijeli luk, blanširanu blitvu i bio začin. Sve ispasirati štapnim mikserom.
O, tek krompir pecen u zaru...mada je i ovako fin -pecen u rerni 🙂 ; meni je ovo jedan od drazih nacina pripreme krompira, iako vrlo sveden. A nekad mi se ucini i da su te jednostavne stvari ugl. i najbolje...
ovo izgleda super, moracu probat napravit da me vrati u djetinstvo kad smo ovako pekli krompire u zaru kad su se pekli recelji i pekmezi
4